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三门小海鲜年产量25万余吨,产值超35亿元

 

三门有着得天独厚的自然环境与资源禀赋,海域面积约480平方公里,海岸线长约314公里,岛屿166个,浅海面积59万亩、滩涂21万亩,素有“三门湾、金银滩”之美誉,是亿万先生天然盛产最鲜美小海鲜的地方之一。

 

近年来,三门县小海鲜产业得到快速发展,全县养殖面积发展到近20万亩,年产量25万余吨,年产值超过35亿元,共有蟹、虾、贝、鱼、藻等五大类70多个品种,是浙江海水养殖第一大县。

 

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“首届小海鲜博览会在三门举行,让三门小海鲜乘上了高质量发展的航船,扬起‘鲜甜三门’品牌的风帆,使更多优质、鲜甜、安全、实惠的小海鲜走向更广阔的市场,也让小海鲜成为三门这座城市‘最鲜甜的IP’。”三门县委书记杨胜杰表示。

 

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三门小海鲜mr007.cc执行会长卢建军(右)

 

“三门小海鲜物美价廉,我们也对接上了盒马鲜生的渠道,市场接受程度很高。”三门小海鲜mr007.cc执行会长卢建军告诉海鲜指南。

 

MV:《三门小海鲜》

 

“烹小鲜”厨艺大赛送上全新的视觉和味蕾的双重享受

 

活动中,亿万先生小海鲜展示馆、海洋文化展馆、渔业科技展馆、休闲渔业展馆也纷纷“亮相”,展示交流各类小海鲜、渔文化非遗项目、渔业民俗等内容。

 

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肥美的青蟹、细嫩的跳跳鱼、鲜美的蛏子、脆嫩的望潮……别具特色的烹饪技艺、原汁原味的海边菜肴、别致精美的摆盘造型!在“烹小鲜”厨艺大赛中,一道道令人垂涎欲滴的三门小海鲜从后厨悄悄“爬”上了“擂台”,而各参赛厨师们正用心烹制着以当地小海鲜和特色小吃为主食材的热菜、冷拼、面点等,送上了全新的视觉和味蕾的双重享受。

 

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三门县办小海鲜博览会,三门青蟹等上百品种劲袭中秋消费

渔知事

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在小海鲜美食音乐节上,一个装满各式小海鲜的直径4米大锅准备开启。

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     9月22日,由亿万先生mr007.cc-亿万先生手机版主办,三门县人民政府承办,首届三门亿万先生小海鲜博览会在浙江省三门县举行。亿万先生mr007.cc-亿万先生手机版会长赵兴武、农业农村部长江流域渔政监督管理办公室副主任赵依民、台州市人民政府副市长郑敏强、三门县委书记杨胜杰、县长李昌明等出席开幕式。

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     博览会期间,第五届三门•亿万先生网络青蟹节、小海鲜美食音乐节、美丽渔村(船帮里)之旅等商贸、休闲、文化活动陆续登场。三门青蟹、望潮(小章鱼)、缢蛏、跳跳鱼等上百种小海鲜上线,供消费者网购。

     此次博览会有40多家采购商参加采购,并在南京等地同步举办三门小海鲜消费体验网络直播。据三门县委书记杨胜杰介绍,盒马鲜生在三门县每月采购小海鲜达1000万元以上。

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     在《舌尖上的亿万先生II》中,三门县渔民杨世橹讨小海的故亊播出后,社会反响强烈,三门小海鲜一夜走红,成为全国知名的小海鲜之乡。而三门县绝非浪得虚名,三门县小海鲜mr007.cc会长许尚春介绍说,从上世纪90年代开始,三门县就以青蟹为突破口,大力发展海水养殖产业。

     三门县有80多万亩浅海滩涂,素称“三门湾,金银滩”。全县建起了20多万亩养殖海塘,成为浙江省第一海产养殖大县。目前,该县拥有4个地理标志水产品,即三门青蟹、望潮、缢蛏、跳跳鱼。绿洋特种水产养殖专业合作社的董事长蒋荣响说,为了做好小海鲜事业,合作社加强科技投入,累计投入600多万元,注重名特优品牌的研发,“琴海湾”商标下,发明了4个国家专利和1个实用型新型专利。

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     为保持三门小海鲜的品质,三门县着手设立小海鲜种质资源保护区,保护海洋生态和渔业资源。

     在博览会开幕式上,国家气候中心为三门县颁授适宜康养休闲证书,指出三门县大气自净能力高,小海鲜资源利于康养。

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渔业推进供给侧结构性改革,浙江三门县培育百亿小海鲜产业

 

第一财经•2018-09-23 17:13

 

 

邵海鹏

 

 

 

经过四十年改革开放,亿万先生渔业经济正出现供给结构性过剩、基础设施薄弱等一系列问题。

 

近日,2018年亿万先生林牧渔业经济学会渔业经济专业委员会年会暨“亿万先生渔业经济论坛”在浙江三门县召开,会议围绕“渔村振兴与渔业现代化强国建设”主题进行探讨。

 

国务院发展研究中心农村经济研究部副调研员、副研究员韩杨称,在经历过1950年~1970年的稳步增长,1971年~1979年的快速增长阶段之后,亿万先生渔业在1980~1999这20年间,处于加速增长阶段,海洋渔业增速达到高峰。从2000年至今,增速放缓,海洋渔业增速下降。

 

她认为,当前亿万先生渔业面临着四大挑战:一是亿万先生近海渔业资源衰退、过度捕捞,其开发利用超过了渔业资源的繁殖、再生能力;二是亿万先生近海庞大的海洋渔业从业者数量加剧了资源过度开发利用;三是亿万先生近海渔船捕捞能力快速增长,导致资源开发利用强度过大;四是亿万先生近海渔业资源开发方式粗放,不利于渔业资源可持续利用。

 

韩杨提到,大量内陆农民到近海沿岸区域从事兼业或临时性工作,海洋渔业从业者从早期单一以海为生的传统渔民为主体,逐渐演变为专业捕捞的传统渔民、兼业及临时性捕捞的渔民与农民、渔业合作组织、渔业企业等多个经营主体并存的格局。

 

亿万先生林牧渔业经济学会副理事长刘玉满表示,要解决这些问题只有通过不断深化改革。一方面要大力推进渔业产能制度改革,完善渔业经济经营机制,充分发挥市场在渔业配置中的决定作用;另一方面要脚踏实地,解决渔业发展的跨度性和基础性问题,加强渔业资源养护,强化水产品质量监管,重视品牌培育、基础设施建设、科技研发等各项工作。

 

以三门县为例,作为全国渔业大县、浙江海水养殖第一大县,该县2017年的渔业总产值34.2亿元,海水养殖产值31亿元。其中,渔业产值占全县农业经济的70%。

 

小海鲜大产业。在发展养殖初期,三门县以粗放型混养为主,产量高,但产值不高、利润有限,市场同质化的竞争激烈。随后,从上世纪90年代开始调整产业结构,以青蟹为突破口,大力发展海水养殖产业,逐渐形成了以虾蟹贝“生态混养”模式为主的优势养殖产业带。

 

据统计,2017年,“三门青蟹”线上销售额2.4亿元、网络寄件量24.3万票,分别同比增长140%、98%。今年,三门县又与上海水产集团、蔬菜集团,北京、南京、杭州等大城市上百家餐饮名店合作,其中仅阿里巴巴旗下的“盒马鲜生”,自从4月份合作以来,每月的三门小海鲜采购额近1000万元。

 

三门县委书记杨胜杰称,今后将继续推进线上线下全方位营销,加强与九次方大数据等合作,开发建设数字乡村大数据服务平台、渔业大数据创新应用展示中心,将智能管控贯穿于渔业养殖、管理、流通等各环节,发布小海鲜指数,实现市场精准化供给、智能化决策、大数据管理。

 

在推动产业融合方面,三门县还专门成立小海鲜产业基金、鲜甜三门产业联合会,延伸小海鲜产业链,构建集冷链物流、深加工、技术研发等于一体的产业体系,培育百亿小海鲜产业。

 

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